健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料
| 冬瓜适量相克食物 | 海米适量相克食物 |
| 葱、姜适量 | 料酒适量 |
金钩烧冬瓜的做法
1.冬瓜洗净去皮切块、海米洗净温水浸泡，葱姜切好备用
2.热锅凉油炒香葱姜
3.泡好的海米控去水分和葱姜一起翻炒，泡海米的水不要倒掉
4.海米炒出香味倒入少许料酒
5.下冬瓜块翻炒，倒入泡海米的水盖盖中火1-2分钟，直至冬瓜变透明加少许盐和胡椒粉大火收汁。
6.出锅装盘
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冬瓜：化痰、利水、清热
| 冬瓜适量相克食物 | 海米适量相克食物 |
| 葱、姜适量 | 料酒适量 |
1.冬瓜洗净去皮切块、海米洗净温水浸泡，葱姜切好备用
2.热锅凉油炒香葱姜
3.泡好的海米控去水分和葱姜一起翻炒，泡海米的水不要倒掉
4.海米炒出香味倒入少许料酒
5.下冬瓜块翻炒，倒入泡海米的水盖盖中火1-2分钟，直至冬瓜变透明加少许盐和胡椒粉大火收汁。
6.出锅装盘
