文/小板栗说育儿，本文为百家号“小板栗说育儿”创作整理，转载请注明来源于百家号：小板栗说育儿。
随着独生子女政策的推行，我们家庭对独生子女的照顾越来越细致，独生子女也越来越娇气，以至于有些人批评说：“连豆腐都咬不动”。虽然这是个比喻，但是孩子咀嚼能力的确大为下降，有些孩子连老一点的青菜也咬不断吞不下去，不少家长甚至为此十分苦恼。
原因究竟出在什么地方呢？有研究人员的报告说是因为错过了咀嚼固体食物敏感期的缘故：在这个时期不给他固体食物，他以后就会拒绝咀嚼，而这一敏感期大约在六个月的时候。虽然不同婴孩之间这一敏感期时间也许不一样，但研究人员提供了两个线索以帮助母亲判断此敏感期是否到来：一个是在他刚刚停止“婴儿舌拒反应”——如果你把食物放在他舌尖上，他不再把这食物推出口外——的时候；另一个就是在孩子开始伸手抓东西后一个月左右的时候。
再如，孩子两岁时有一个反抗期，他必须把玩具放到原位，必须把毯子方方正正地铺好，必须把灯先灭了，然后再讲一个故事才肯睡觉，否则他会一直纠缠下去。这是为什么呢？幼儿教育家认为这是到了孩子建立秩序概念敏感期的时候了。婴儿的成长环境直接影响孩子能成为怎么样的人？
在这一时期，孩子正在发育的大脑正试图对观察加以归纳，从感性中形成概念，得出结论。而这就是为什么这个年龄的孩子对常规和仪式如此注重在意的原因，因为它给予孩子一种秩序和延续的感觉。懂得这一道理后，母亲就可利用这一特殊时期教会孩子守规矩，并帮助孩子养成良好的生活习惯。
尽管这些都是人成长过程中所要经历的敏感期，但是，人的敏感期绝不仅仅如此被动！植物、动物的这一现象可以解释成是为了适应环境，而对于人来说，则完全可以说人的智慧是大脑与环境的嫁接。
由于人脑是与环境共同创造的，是与环境嫁接的结果，有什么样的环境，婴儿就会成为什么样的人，把婴儿放在什么环境里，婴儿就会成为什么样的人，因此我们就可以很好地解释狼孩等一系列令人百思不得其解的问题。
到目前为止，关于“兽孩”的记载约有４０起，其中以狼孩居多占一半以上，其次是熊孩、猴孩、豹孩等。这些由野兽抚育大的孩子，他们完全不通人性，狼养大的只会狼嚎，吃生肉喝生水；猴养大的只会爬树摘果，翻腾跳跃……虽然有的后来被人训练，试图恢复其人性，但效果很差。原因在什么地方呢？原来这些成为兽孩的孩子，大多是在三岁之前就被野兽叼养，他们的大脑在最关键的成长期与野兽的环境嫁接在一起了，这样才最终完全成为脱离人类习性的兽孩。
相反，如果是一个十岁的孩子，我们很难相信他最终会变成兽孩的。日本人横井庄一，在第二次世界大战中逃进深山，穴居２８年之久，１９７２年被发现后曾有人断言，他再也不能过人类的生活了。但事实是只经过短短的８１天，横井就完全恢复和适应了人类生活，并在当年结了婚
最能说明人脑可塑性的例子是将一个原始部落的孩子教育成一个语言学家了。
这个事件发生在巴拉圭一个现代人难以走进的地区，这里生活着一个爪亚基尔人部落，这个部落同距今４万年前生活在地球上的克罗马奴人时期一样，生活方式极其原始，经常迁居去寻觅他们的主要食物——野生蜜蜂的蜂蜜。部落躲避其他的人，语言也极不发达。
１９３８年，法国人种志学家维而拉尔前去考察，希望更详细地了解爪亚基尔人，结果没有成功。部落刚一察觉到考察团就立刻离开了，但是在爪亚基尔人仓促留下的驻营地里，考察团找到了一个两岁的小姑娘。维而拉尔把她领回法国，并由他的母亲抚养，２０年后，姑娘在自身发展方面已同欧洲妇女没有什么区别了，最后她也成为一个人种学家，并能讲数国语言：法语、西班牙语、葡萄牙语……
这样看来，人在胎儿期还可以说所有的胎儿都是平等的，但一出生，孩子便不平等了：在英国出生的便是英国人，在塞浦路斯出生的便是塞浦路斯人；在东方出生的是东方人，在西方出生的是西方人；近水则知鱼性，近山则识鸟音。的确，头三年对一个人的影响比以后所有时间对一个人的影响还要重大得多。
