食材用料
| 瘦肉4两 | 玉米淀粉2.5杯 |
| 木薯粉1杯 | 水适量 |
| 榨菜适量 | 紫菜适量相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 料酒适量 | |
温州瘦肉丸的做法
1.把肉剁碎 越碎越好
2.把肉放在一个容器里加入木薯粉 玉米淀粉 水 料酒 盐和鸡精
3.搅拌均匀
4.把肉丸弄成小块放入煮开水的锅中
5.碗中放入醋 盐 鸡精 紫菜和榨菜 再加烧开的水
6.把煮熟的瘦肉丸捞出放入碗里就可以了
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| 木薯粉1杯 | 水适量 |
| 榨菜适量 | 紫菜适量相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 料酒适量 | |
1.把肉剁碎 越碎越好
2.把肉放在一个容器里加入木薯粉 玉米淀粉 水 料酒 盐和鸡精
3.搅拌均匀
4.把肉丸弄成小块放入煮开水的锅中
5.碗中放入醋 盐 鸡精 紫菜和榨菜 再加烧开的水
6.把煮熟的瘦肉丸捞出放入碗里就可以了
