健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 虾300克相克食物 | 韭菜150克相克食物 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 料酒适量 | 食用碱少许 |
虾仁炒韭菜的做法
1.鲜虾去皮去虾肠，取虾仁，用少许盐、食用碱抓匀腌10分钟。
2.韭菜切段，姜切丝。
3.把腌过的虾仁冲洗干净，沥干水。
4.油锅烧热，下姜炒香。
5.下虾仁炒至微红变卷。
6.加入韭菜翻炒两下。
7.加少许盐、烹入料酒即可。
8.出锅装盘。
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虾：补肾壮阳、托毒、护肝
韭菜：温中、补肾、解毒
| 虾300克相克食物 | 韭菜150克相克食物 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 料酒适量 | 食用碱少许 |
1.鲜虾去皮去虾肠，取虾仁，用少许盐、食用碱抓匀腌10分钟。
2.韭菜切段，姜切丝。
3.把腌过的虾仁冲洗干净，沥干水。
4.油锅烧热，下姜炒香。
5.下虾仁炒至微红变卷。
6.加入韭菜翻炒两下。
7.加少许盐、烹入料酒即可。
8.出锅装盘。
