食材用料
| 毛豆夹400克 | 盐适量 |
| 油少许 | 八角2个 |
| 小米椒2个 | |
水煮毛豆的做法
1.将毛豆荚两头剪去。
2.水里搓洗干净去毛。
3.准备好作料。
4.热好油。
5.倒入毛豆，翻炒至稍有变色。
6.加入盐，八角，辣椒，适量水。
7.盖上锅盖煮至沸腾，然后去锅盖在炖五分钟左右。
8.看一看颜色特别漂亮。捞出后立刻用冷水冲洗。
9.装盘了。
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| 油少许 | 八角2个 |
| 小米椒2个 | |
1.将毛豆荚两头剪去。
2.水里搓洗干净去毛。
3.准备好作料。
4.热好油。
5.倒入毛豆，翻炒至稍有变色。
6.加入盐，八角，辣椒，适量水。
7.盖上锅盖煮至沸腾，然后去锅盖在炖五分钟左右。
8.看一看颜色特别漂亮。捞出后立刻用冷水冲洗。
9.装盘了。
