炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

炖鸡汤的做法

• 1.备好枣和枸杞。

• 2.汤煲中加水，先放入红枣、枸杞。

• 3.鸡切成小块。

• 4.放入开水中焯一下。

• 5.红枣、枸杞煮开后，放入鸡块、葱段、姜片，煲2小时。

• 6.出锅前放入盐即可。