食材用料
| 晥鱼块一块 | 香菜段适量 |
| 姜丝适量 | 豆豉1勺相克食物 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 生抽(蒸鱼豉油)1～2匙羹 | |
豉汁蒸皖鱼块的做法
1.晥鱼洗干净，沥干水(或用厨房纸巾吸干水)，用刀在鱼身上划几道口子
2.姜丝，香菜段铺底
3.把鱼放上去，在鱼身上放姜和香菜，再加入略洗，压碎的豆豉
4.水开，隔水蒸八分钟左右，取出来
5.倒掉蒸鱼出来的水，均匀撒上适量的盐
6.淋上烧热的油，再淋上生抽或蒸鱼豉油即可
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| 晥鱼块一块 | 香菜段适量 |
| 姜丝适量 | 豆豉1勺相克食物 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 生抽(蒸鱼豉油)1～2匙羹 | |
1.晥鱼洗干净，沥干水(或用厨房纸巾吸干水)，用刀在鱼身上划几道口子
2.姜丝，香菜段铺底
3.把鱼放上去，在鱼身上放姜和香菜，再加入略洗，压碎的豆豉
4.水开，隔水蒸八分钟左右，取出来
5.倒掉蒸鱼出来的水，均匀撒上适量的盐
6.淋上烧热的油，再淋上生抽或蒸鱼豉油即可
