食材用料
| 蛋白100G | 砂糖200G相克食物 |
蛋白霜糖的做法
1.把蛋白放在隔水加热的盆子上，然后用打蛋器高速把糖分三次给加入拌均
2.打到表面划痕 会很明显的留在上面 用打蛋器拉起蛋白时有拖长长的尾巴就可以了!
3.依各人喜好拌入色素或口味 不加也ok !
4.就装进挤花袋 挤好后用上下火100度 烤35-40分钟
5.出炉后放凉取下 记得装进密封的容器或袋子，才不会因为空气中的水份而导致糖果表面黏黏的哦
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| 蛋白100G | 砂糖200G相克食物 |
1.把蛋白放在隔水加热的盆子上，然后用打蛋器高速把糖分三次给加入拌均
2.打到表面划痕 会很明显的留在上面 用打蛋器拉起蛋白时有拖长长的尾巴就可以了!
3.依各人喜好拌入色素或口味 不加也ok !
4.就装进挤花袋 挤好后用上下火100度 烤35-40分钟
5.出炉后放凉取下 记得装进密封的容器或袋子，才不会因为空气中的水份而导致糖果表面黏黏的哦
