健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 西红柿半个相克食物 | 牛肉50克相克食物 |
| 茄子50克相克食物 | 油60克 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 料酒10克 | 胡椒粉适量 |
西红柿茄子烧牛肉的做法
1.茄子洗净去皮
2.牛肉洗净沥干
3.牛肉切薄片用盐，嫩肉粉，胡椒粉，料酒腌制一会
4.茄子、番茄去皮切小块
5.锅里倒油30克，先把牛肉煸炒熟，盛起
6.锅里再倒油30克炒茄子至完全变色再放番茄进去一起炒熟，放盐，鸡精
7.装盘，牛肉放中间，茄子和番茄依牛肉排好，撒上葱花即可
