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双椒爆肥肠的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 12:08:19  阅读：8711 本站原创 分享 3参与

食材用料

肥肠三斤 青红椒适量葱蒜姜适量
花椒，干辣椒，大料少许

双椒爆肥肠的做法

  • 1.将肥肠加盐或淀粉洗净备用

  • 2.将洗干净的肥肠入锅加入料酒，葱姜大料煮十多分钟

  • 3.然后捞出切块待用！

  • 4.锅入油下葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香

  • 5.下入事先切好的肥肠块一起炒香，加入盐，料酒，生抽，下入青红椒及葱段关火加上少许味精起锅装盘！

  • 6.出锅装盘即可食用！

  • 7.肥肠鲜香厚重，质感香醇软糯！