健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 小肠一小段 | 蘑菇适量相克食物 |
| 蒜苗六颗相克食物 | 小葱三颗相克食物 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 水适量 | 花椒适量 |
蒜苗蘑菇 小炒小肠的做法
1.蘑菇用开水烫过，挤出水分
2.小葱爆香，先炒小肠，放入料酒，生抽，花椒
3.在放入蘑菇，蘑菇水分被挤出，适当加点水
4.再放入蒜苗
5.放入盐，味精，出锅
6.装盘
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蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
| 小肠一小段 | 蘑菇适量相克食物 |
| 蒜苗六颗相克食物 | 小葱三颗相克食物 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 水适量 | 花椒适量 |
1.蘑菇用开水烫过，挤出水分
2.小葱爆香，先炒小肠，放入料酒，生抽，花椒
3.在放入蘑菇，蘑菇水分被挤出，适当加点水
4.再放入蒜苗
5.放入盐，味精，出锅
6.装盘
