健康功效
乌梅：涩肠止泻、敛肺止咳、止血
食材用料
| 乌梅一两（约40克）相克食物 | 甘草3片 |
| 黄冰糖六两（约 240克） | 干山楂肉一两 |
| 日本大菜丝一两（约40克） | |
梅子冻糕的做法
1.大菜丝用水浸透洗净， 剪成碎条备用
2.乌梅，山楂，甘草放进布袋，用五杯水煲至三杯半左右，熄火焗片刻
3.将步骤2中的乌梅水加入大菜和黄冰糖一起煮融，熄火焗三分钟，倒入器皿中待凉然后再入冰箱中冷藏三小时即可
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乌梅：涩肠止泻、敛肺止咳、止血
| 乌梅一两（约40克）相克食物 | 甘草3片 |
| 黄冰糖六两（约 240克） | 干山楂肉一两 |
| 日本大菜丝一两（约40克） | |
1.大菜丝用水浸透洗净， 剪成碎条备用
2.乌梅，山楂，甘草放进布袋，用五杯水煲至三杯半左右，熄火焗片刻
3.将步骤2中的乌梅水加入大菜和黄冰糖一起煮融，熄火焗三分钟，倒入器皿中待凉然后再入冰箱中冷藏三小时即可
