红枣银耳羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

红枣银耳羹的做法

• 1.银耳放入冷水中泡发

• 2.泡好后撕成小朵放入锅中

• 3.加入足够的水大火烧开

• 4.烧开后改小火慢熬

• 5.待汤汁稍微浓稠加入冰糖和洗净的红枣继续熬制

• 6.等到汤汁颜色变深浓稠，红枣软后关火即可

• 7.盛入碗中