半熟芝士的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 18:36:26  阅读:3070 本站原创 分享 3参与

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛奶20毫升相克食物鸡蛋4个相克食物
低粉50克蜂蜜20克相克食物
橄榄油20毫升40克相克食物
柠檬汁4滴

半熟芝士的做法

  • 1.准备原料

  • 2.分离蛋白后加3滴柠檬汁放入冰箱冷藏

  • 3.分离好的蛋黄加入20克白糖,20毫升蜂蜜,

  • 4.筛入低粉,切拌匀

  • 5.分离一半拌好的蛋黄糊,做芝心用

  • 6.蛋白加糖20克打发到硬性发泡

  • 7.在拌好的蛋糕糊中挖一个洞,倒入一半蛋黄糊

  • 8.烤箱170度预热后放入磨具,中层烤25分钟

  • 9.烤了五分钟后