健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
食材用料
| 龙利鱼1片 | 鸡蛋1枚相克食物 |
| 柠檬切片3片相克食物 | 盐少于 |
| 料酒少许 | 胡椒少许 |
| 姜3片相克食物 | 糖少许相克食物 |
香煎龙利鱼的做法
1.鱼斜片大概1厘米厚
2.准备胡椒，姜片，盐，糖，料酒，柠檬
3.搅拌均匀腌制20分钟
4.准备鸡蛋，淀粉
5.将鱼肉吸干水份
6.放入淀粉中沾匀
7.然后放入蛋液中裹匀蛋液。
8.做油锅不用很多油
9.将裹着蛋液的鱼片放入油中煎炸
10.油温控制在7成热，两面煎制金黄。
11.沾上沙司就可以了。
