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麻婆豆腐（自制辣酱版）的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 00:20:32  阅读：1133 本站原创 分享 3参与

食材用料

老豆腐1块 牛肉辣椒酱适量
葱末少许 麻椒粒少许
水少许

麻婆豆腐（自制辣酱版）的做法

  • 1.豆腐切小块，锅中加入适量水烧开，下入豆腐，加入少许盐，焯一下捞出沥干

  • 2.取2大勺辣椒酱

  • 3.锅中加入少许油，下葱花，辣椒酱翻炒出红油

  • 4.加入少许水，下入豆腐块

  • 5.大火烧开后，小火收汁，麻椒粒擀碎撒在豆腐上即可出锅装盘