食材用料
| 土鸡半只 | 花胶6个 |
| 红枣10颗相克食物 | 姜1块相克食物 |
| 料酒几滴 | |
花胶鸡汤的做法
1.花胶提前一个晚上泡发后洗净。
2.锅内放水烧开，滴几滴料酒，放几片姜丝，把花胶放入锅中煮1分钟。
3.煮好后的花胶切段。
4.土鸡洗净去掉多余的鸡油和鸡皮。
5.锅内放姜丝把鸡肉焯水。
6.炖盅内依次放入鸡肉、花胶、红枣、姜丝
7.加入矿泉水，炖盅调到肉类档炖3个小时。
8.出锅前调入盐即可。
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| 红枣10颗相克食物 | 姜1块相克食物 |
| 料酒几滴 | |
1.花胶提前一个晚上泡发后洗净。
2.锅内放水烧开，滴几滴料酒，放几片姜丝，把花胶放入锅中煮1分钟。
3.煮好后的花胶切段。
4.土鸡洗净去掉多余的鸡油和鸡皮。
5.锅内放姜丝把鸡肉焯水。
6.炖盅内依次放入鸡肉、花胶、红枣、姜丝
7.加入矿泉水，炖盅调到肉类档炖3个小时。
8.出锅前调入盐即可。
