食材用料
| 瘦肉300克 | 叉烧酱适量 |
| 耗油少许 | 糖少许相克食物 |
| 芝麻少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 老抽适量 |
蒜香叉烧肉的做法
1.适量洗净
2.去筋膜
3.切薄片
4.加耗油，叉烧酱，糖，老抽
5.搅拌均匀加蒜
6.继续搅拌，用筷子戳，帮助入味，腌制几小时
7.腌好的叉烧肉倒入锅里
8.加姜片
9.加清水烧开
10.小火煮
11.汤汁浓稠时收汁
12.加入芝麻翻炒均匀
13.装盘
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| 瘦肉300克 | 叉烧酱适量 |
| 耗油少许 | 糖少许相克食物 |
| 芝麻少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 老抽适量 |
1.适量洗净
2.去筋膜
3.切薄片
4.加耗油，叉烧酱，糖，老抽
5.搅拌均匀加蒜
6.继续搅拌，用筷子戳，帮助入味，腌制几小时
7.腌好的叉烧肉倒入锅里
8.加姜片
9.加清水烧开
10.小火煮
11.汤汁浓稠时收汁
12.加入芝麻翻炒均匀
13.装盘
