食材用料
| 绞肉一磅 | 蒜蓉适量 |
| 姜末适量 | 辣椒丁适量 |
| 葱花适量 | 酸豆角2把 |
| 盐适量 | 胡椒适量 |
| 辣豆瓣酱1大匙 | 麻油1小匙 |
酸豆角肉末拌面的做法
1.炒锅热油, 爆香姜、蒜。
2.放入绞肉, 加盐、胡椒炒散, 至肉变色(约7分熟)
3.加入辣豆瓣酱、辣椒丁、葱花 拌炒至没有汤汁
4.加入酸豆角一齐煸炒3-5分, 淋入麻油即是好吃的酸豆角肉末
5.煮一碗面条, 勺一勺肉末, 一个朴素的美味, 就可以上桌了
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| 绞肉一磅 | 蒜蓉适量 |
| 姜末适量 | 辣椒丁适量 |
| 葱花适量 | 酸豆角2把 |
| 盐适量 | 胡椒适量 |
| 辣豆瓣酱1大匙 | 麻油1小匙 |
1.炒锅热油, 爆香姜、蒜。
2.放入绞肉, 加盐、胡椒炒散, 至肉变色(约7分熟)
3.加入辣豆瓣酱、辣椒丁、葱花 拌炒至没有汤汁
4.加入酸豆角一齐煸炒3-5分, 淋入麻油即是好吃的酸豆角肉末
5.煮一碗面条, 勺一勺肉末, 一个朴素的美味, 就可以上桌了
