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素炒水芹菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 00:43:45  阅读：2522 本站原创 分享 3参与

健康功效

水芹菜：安神、平肝、清热

食材用料

水芹菜一斤半 大蒜子两瓣
小米椒三个

素炒水芹菜的做法

  • 1.新鲜采摘的水芹菜一把

  • 2.将水芹菜的老梗，老叶摘干净后，将芹菜冲洗干净

  • 3.将大蒜子米椒切碎

  • 4.将锅烧热后加入一大坨猪油（水芹菜吸油，所以油得多放点），融化后加入蒜子及米椒炒香后，加入水芹菜翻炒片刻，在加入盐，鸡精炒匀

  • 5.装盘出锅