健康功效
茄子：清热、活血、消肿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 茄子一条相克食物 | 豆瓣酱一汤匙相克食物 |
| 蒜蓉适量 | 葱花适量 |
| 辣椒圈适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
豆瓣酱炒茄子的做法
1.茄子转圈切三角块
2.上锅蒸，水滾十分钟即可
3.配料
4.热油锅下蒜蓉爆香，加入豆瓣酱搅拌均匀爆香
5.下蒸熟的茄子入锅翻炒均匀，给盐，鸡精，翻炒一下出锅
6.成品，撒上葱花，辣椒圈即可
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茄子：清热、活血、消肿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
| 茄子一条相克食物 | 豆瓣酱一汤匙相克食物 |
| 蒜蓉适量 | 葱花适量 |
| 辣椒圈适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
1.茄子转圈切三角块
2.上锅蒸，水滾十分钟即可
3.配料
4.热油锅下蒜蓉爆香，加入豆瓣酱搅拌均匀爆香
5.下蒸熟的茄子入锅翻炒均匀，给盐，鸡精，翻炒一下出锅
6.成品，撒上葱花，辣椒圈即可
