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酱驴肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 14:09:06  阅读：4815 本站原创 分享 3参与

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

驴腿肉2斤 卤肉料包1个
葱段4～5段 姜片5片
酱油半碗

酱驴肉的做法

  • 1.驴肉切块，用凉水泡一个小时左右，拔出血水，中间换几次水

  • 2.泡好的驴肉凉水下锅煮，煮开以后撇去上面的浮沫

  • 3.然后捞出

  • 4.准备葱段，姜片，酱料包

  • 5.半碗酱油

  • 6.把驴肉，葱段姜片放入电压力锅内

  • 7.加入酱油，热水

  • 8.电压力锅定时30分钟

  • 9.时间到了，压力卸完以后开盖捞出驴肉

  • 10.切片装盘