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卤鸭胗的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 01:53:02  阅读：7032 本站原创 分享 3参与

健康功效

鸭胗：富含胆固醇

食材用料

盐2小勺 耗油少许
六月鲜酱油少许鸭胗1斤
姜片少许料酒少许
茴香桂皮香叶各1个

卤鸭胗的做法

  • 1.准备好鸭胗

  • 2.鸭胗过下水去脏

  • 3.将鸭胗放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮香叶

  • 4.放入适量的水，大火煮1个小时

  • 5.慢慢收汁，颜色变深，用筷子插一插，

  • 6.拿出来切片

  • 7.装盆