食材用料
| 干豆角适量 | 干辣椒适量相克食物 |
| 青蒜苗适量 | 大蒜适量相克食物 |
| 老抽适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
素炒干豆角的做法
1.干豆角提前泡发好备用。
2.青蒜苗洗净切小段。
3.干辣椒洗净，蒜切粒，葱切末。
4.热锅冷油，放干辣椒、蒜粒爆香。
5.倒入泡好的干豆角，加盐、酱油，生抽翻炒片刻。
6.加入切好的青蒜苗翻炒。
7.加入适量开水焖煮片刻。
8.最后加入鸡精调味，盛入盘中即可。
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| 干豆角适量 | 干辣椒适量相克食物 |
| 青蒜苗适量 | 大蒜适量相克食物 |
| 老抽适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
1.干豆角提前泡发好备用。
2.青蒜苗洗净切小段。
3.干辣椒洗净，蒜切粒，葱切末。
4.热锅冷油，放干辣椒、蒜粒爆香。
5.倒入泡好的干豆角，加盐、酱油，生抽翻炒片刻。
6.加入切好的青蒜苗翻炒。
7.加入适量开水焖煮片刻。
8.最后加入鸡精调味，盛入盘中即可。
