马兰炒竹笋的做法和食材用料及健康功效

食材用料

马兰炒竹笋的做法

• 1.将小竹笋洗净

• 2.将马兰洗净

• 3.锅上水烧开

• 4.将竹笋倒入锅中焯一下，然后捞出

• 5.将焯过的竹笋切丁备用

• 6.将马兰倒入开水中焯一下

• 7.然后用清水将焯过的马兰冲洗一下，挤干水分，切碎备用

• 8.锅烧热，倒入适量的食用油

• 9.将笋丁和马兰倒入锅中翻炒

• 10.加入适量的盐和生抽

• 11.翻炒均匀入味即可

• 12.装盘