食材用料
| 面粉350 | 豆沙500g |
月饼豆沙50克 心得的做法
1.材料比例什么的 我是照别人来的 提前想好面与陷的比例
2.180度 五分钟 刷一层水我没有喷壶
180度 10分钟 涮一层蛋黄液 要均匀 气泡吹灭 一定不要气泡
180度 10分钟 隔三分钟看一次 防止颜色过黑3.凉凉 放冷藏室回油即可
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| 面粉350 | 豆沙500g |
1.材料比例什么的 我是照别人来的 提前想好面与陷的比例
2.180度 五分钟 刷一层水我没有喷壶
180度 10分钟 涮一层蛋黄液 要均匀 气泡吹灭 一定不要气泡
180度 10分钟 隔三分钟看一次 防止颜色过黑
3.凉凉 放冷藏室回油即可
