蒜茸空心菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

空心菜：利湿、清热、止血

食材用料

蒜茸空心菜的做法

• 1.空心菜洗净，控水。

• 2.蒜瓣拍碎，切成蒜茸。

• 3.空心菜一节一叶为段，摘下。

• 4.依次摘好。

• 5.先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。

• 6.倒入空心菜翻炒。

• 7.炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。

• 8.再调入适量蚝油，立刻关火，余温翻炒均匀即可。