健康功效
苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
食材用料
| 土鸡蛋两个 | 苋菜一把相克食物 |
| 蒜三瓣相克食物 | 鱼露少许 |
| 盐适量 | |
苋菜炒鸡蛋的做法
1.新鲜苋菜，用清水冲水洗净备用
2.鸡蛋打进碗里，滴少许鱼露进去，一起搅拌均匀
3.蒜拍碎备用
4.干锅放油，倒入蛋液，待蛋液凝固，盛出备用
5.另起锅放油烧热，爆香蒜泥
6.将苋菜放进去炒软
7.倒入鸡蛋一起翻炒均匀，临出锅前加适量食盐进行调味即可
8.出锅装盘
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苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
| 土鸡蛋两个 | 苋菜一把相克食物 |
| 蒜三瓣相克食物 | 鱼露少许 |
| 盐适量 | |
1.新鲜苋菜，用清水冲水洗净备用
2.鸡蛋打进碗里，滴少许鱼露进去，一起搅拌均匀
3.蒜拍碎备用
4.干锅放油，倒入蛋液，待蛋液凝固，盛出备用
5.另起锅放油烧热，爆香蒜泥
6.将苋菜放进去炒软
7.倒入鸡蛋一起翻炒均匀，临出锅前加适量食盐进行调味即可
8.出锅装盘
