蒜蓉红菜心的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蒜蓉红菜心的做法

• 1.菜心一把

• 2.清洗干净

• 3.茎太粗的挑出用菜刀一分为二，这样容易入味。

• 4.姜，蒜，干椒切好。

• 5.锅里放少许油

• 6.姜，蒜，干椒下锅爆香。

• 7.菜心下锅爆炒1~2分钟左右

• 8.放盐，出锅。

• 9.装盘，滴几滴香油开吃了。