辣炒大肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

辣炒大肠的做法

• 1.大肠剪成段；青红椒切片；

• 2.炒锅倒入油爆香姜蒜下入辣椒煸炒；

• 3.翻炒一分钟加入蚝油、盐、糖继续翻炒；

• 4.最后加入大肠段翻炒均匀，调入鸡精即可。