醋泡子姜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

醋：消食积、解毒、补血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

醋泡子姜的做法

• 1.子姜一块。

• 2.洗干净晾干水分。

• 3.切成大片。

• 4.把醋倒入密封罐，加入一勺盐。

• 5.加入一勺白糖。

• 6.把姜片完全浸泡在醋里。

• 7.盖上盖放在冰箱里，腌制一个星期就可以吃了。

• 8.可以直接吃，也可以炒或凉拌。