凉拌西兰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

凉拌西兰花的做法

• 1.西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡十分钟

• 2.锅中加水烧开，放入西兰花焯一下

• 3.焯好的西兰花捞出，用凉水冲凉，控干水份

• 4.锅中加油烧热，放入切碎的葱花，炒至金黄色

• 5.炒好的葱花，与热油一起倒入西兰花盆中，加盐和鸡精拌匀

• 6.拌好后腌五分钟

• 7.成品图