清蒸大闸蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

清蒸大闸蟹的做法

• 1.把大闸蟹放在清水里洗净。

• 2.蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。

• 3.盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】。

• 4.大火蒸制15分钟左右。

• 5.把姜剁碎。

• 6.加入香油香醋生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。