食材用料
| 里脊一块相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 甜面酱适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 淀粉适量 | |
钱江肉丝的做法
1.里脊肉
2.将肉切成丝加入料酒，盐进行腌制
3.葱切丝泡一下水
4.甜面酱加入糖一勺，蚝油一勺，淀粉水少许
5.将肉丝加入淀粉后放油锅中划开变色后盛出
6.锅中放底油加入葱姜
7.加入甜面酱炒香
8.加入划好的肉丝
9.进行翻炒，加入鸡精出锅
10.盛入盘中上面盖上姜丝
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| 姜适量相克食物 | 甜面酱适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 淀粉适量 | |
1.里脊肉
2.将肉切成丝加入料酒，盐进行腌制
3.葱切丝泡一下水
4.甜面酱加入糖一勺，蚝油一勺，淀粉水少许
5.将肉丝加入淀粉后放油锅中划开变色后盛出
6.锅中放底油加入葱姜
7.加入甜面酱炒香
8.加入划好的肉丝
9.进行翻炒，加入鸡精出锅
10.盛入盘中上面盖上姜丝
