健康功效
羊血：护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 羊血一块 | 豆腐一块相克食物 |
| 葱姜适量 | 香菜一颗相克食物 |
| 食用油两汤匙 | 盐一勺 |
| 鸡精一勺 | 糖一勺相克食物 |
| 豆瓣酱一汤匙相克食物 | |
羊血豆腐的做法
1.羊血切块
2.豆腐切块
3.锅里烧开水 豆腐焯水
4.羊血也焯水
5.锅里放油 放入葱姜 豆瓣酱 糖 炒香 放入一碗水
6.汤汁大火烧开 放入豆腐羊血 小火炖
7.炖至汤汁还剩一半时 放入盐和鸡精 在炖至汤汁还剩三分之一左右 放入香菜即可
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