煎鸡蛋馒头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

煎鸡蛋馒头的做法

• 1.甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。

• 2.鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。

• 3.平底锅放少量油，把裹好蛋液的馒头片放入平底锅，小火慢煎。

• 4.馒头两面都煎至金黄，即可出锅装盘。成平图。