食材用料
| 鲜蘑500克 | 油适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 盐适量 |
| 五香粉少许 | 料酒少许 |
| 面粉适量 | |
干炸鲜蘑的做法
1.鲜蘑撕成大块，洗净
2.锅中加入适量的水烧开加入鲜蘑烫熟捞出，过水后攥干
3.加入适量盐，五香粉，少许料酒，1个鸡蛋，适量面粉搅拌均匀
4.锅中加入适量的油烧7成热，蘑菇抖开下入锅中
5.用漏勺翻拌蘑菇炸成金黄色捞出控油
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| 鲜蘑500克 | 油适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 盐适量 |
| 五香粉少许 | 料酒少许 |
| 面粉适量 | |
1.鲜蘑撕成大块，洗净
2.锅中加入适量的水烧开加入鲜蘑烫熟捞出，过水后攥干
3.加入适量盐，五香粉，少许料酒，1个鸡蛋，适量面粉搅拌均匀
4.锅中加入适量的油烧7成热，蘑菇抖开下入锅中
5.用漏勺翻拌蘑菇炸成金黄色捞出控油
