健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 金针菇一斤相克食物 | 香菜一小把相克食物 |
| 小米辣适量 | 青二条椒适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 青花椒适量 |
| 生抽适量 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 花椒油少许 |
凉拌金针菇的做法
1.金针菇，洗好，备用
2.配料，备用，
3.把配料都切成丁
4.把香菜摆在盘子四周，
5.在把生抽，花椒油，盐，金精，对成碗汁，
6.金针菇，用锅蒸五分钟，摆在盘子里，
7.把碗汁，淋在上面，
8.热锅凉油，把配料用油炒出辣味，淋在金针菇上，
9.成品图
