健康功效
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪头皮1个 | 卤水6斤 |
| 八角5克 | 沙姜5克 |
| 香料10克 | 花椒10克 |
| 干辣椒5克相克食物 | 盐5克 |
| 酱油半斤 | 麻油10克 |
| 青红辣椒10克 | 香菜15克相克食物 |
| 姜葱蒜6克 | |
凉拌卤猪头皮的做法
1.先把卤水准备好
2.在把卤水倒锅里烧开5分钟，就把肉放进去煮，翻来覆去煮40分钟
3.40分钟后唠起
4.切成小条
5.放进盆子
6.在加花椒粉白糖各2克
7.在加酱油醋姜蒜葱
8.加辣椒
9.加香菜
10.搅拌均匀
相关新闻更多
