原标题：常吃这五种主食，不只能够调度血糖血脂，还能够瘦身、美容养颜！
咱们吃主食首要是想吸取里边的碳水化合物和B族维生素。又由于主食吃的比较多，所以也是蛋白质的首要来历。可是由于现代人寻求口感以及加工工艺的不断发展，咱们日常吃的大米，面条的加工方法越来越精密，去掉了谷皮、谷胚和糊粉层等结构，丢失了许多营养物质，比方膳食纤维、B族维生素等。
所以长时间吃精米精面的人简单患B族维生素缺乏症状，比方口角炎、脚气病等。膳食纤维摄入缺乏或许引起便秘，肠道疾病等发病率越来越高。一般膳食纤维含量高的食物对血糖的影响比较小，由于可溶性膳食纤维有黏性，能够减慢食物被消化吸收的速度，有利于血糖的安稳，可溶性膳食纤维与胆汁结合能够下降胆固醇，所以一般引荐糖尿病、心血管疾病患者适量多吃粗粮。瘦身的也能够多吃点，由于膳食纤维吸水胀大，饱腹感很强。
我引荐咱们吃这几种常见的粗加工主食：
燕麦
咱们发现许多人瘦身都会吃燕麦代餐，燕麦好像被越来越多的人认可。燕麦总的来说蛋白质和脂肪高于其他谷类。燕麦最重要的保健效果是由于里边含有β-葡聚糖——是一种可溶性膳食纤维，食用后能够发生饱腹感，促进肠胃活动，推迟餐后血糖上升速度，能够防备心血管疾病和糖尿病。研讨发现燕麦越粘稠，β-葡聚糖含量越高，所以吃燕麦烹饪后尽量浓稠点，不要放太多的水。
玉米
玉米的营养成分比较全面，不只富含胡萝卜素，维生素E，蛋白质，镁等营养成分，并且必需脂肪酸亚油酸含量很高，膳食纤维含量也很高，除此以外还有许多对人体有利的植物营养素，保健价值百科在粗粮中很高。因而，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有必定的防备和医治效果。主张咱们多蒸煮，吃玉米要啃洁净，许多人啃完会发现许多小黄色小渣，那就是玉米胚芽，是玉米的精华地点，含有丰厚的维生素E和蛋白质，能推迟变老，美容养颜。
红薯
薯类其实是一种根茎类蔬菜，可是它的淀粉含量很高，所以能够拿来部分替代主食。红薯热量不高，由于含水量比较高，膳食纤维含量很高，能够供给很好的饱腹感，还能够有用避免便秘和胆固醇的升高，下降肠道、心血管疾病的危险。红薯的“橘红”色首要来历胡萝卜素，在咱们人体内能够转化为维生素A，对视力有很好的维护效果。紫薯中含有丰厚的花青素，有很好的抗氧化效果，能够用紫薯替代红薯，食物常常交流，也能够吃马铃薯、芋薯等。
可是加工方法以蒸煮为宜，不要油煎油炸。
小米
小米不只B族维生素含量丰厚，还富含蛋白质、脂肪和矿物质和膳食纤维等营养素，长时间吃能够下降血糖和血脂，进步免疫力等效果。此外小米深受中医摄生的喜欢，小米有滋阴补血、养胃、促进睡觉等成效，依据《本草纲目》介绍，小米具有“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的效果。
黑米
黑米富含蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维等营养素，有利于操控血糖、血压、血脂。此外像黑米这种黑紫色的食物花青素含量都很高，而花青素抗氧化效果很强，能够抗变老，美容养颜。
其实单一的食物营养价值百科并没有那么高，主张咱们食物多样，每天12种以上，每周25种以上，能够多种主食相互交流吃，能够一起吃多种主食，这样食物之间的相互效果更强，能够促进吸收和使用。粗粮虽好，可是并不是所有的人都合适多吃哦。
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